|
In het hartje van Leuven kunt u kennismaken met het kleine, maar erg knusse "House of Lalibela". Lalibela verwijst naar een gelijknamige, buitengewone koning die ervan droomde een tweede Jeruzalem te bouwen in Ethiopië. Zo heerste hij eind 12de en begin 13de eeuw over Roha en liet er 11 unieke monolithische kerken bouwen, die ook wel eens het achtste wereldwonder worden genoemd… In dit charmante restaurant primeren warme kleuren en werden heel wat Afrikaanse elementen toegevoegd. Zo komen de prachtige schilderijen en zelfgemaakte lampenkappen meteen tot uiting. Het geheel oogt eerder sober, maar erg uitnodigend. U wordt hier steeds uiterst gastvrij onthaald en kunt er proeven van typisch Ethiopische gerechten, waarbij heel wat gebruik wordt gemaakt van geheimzinnige kruiden en ingrediënten. Deze zorgen er op hun beurt voor dat elk gerecht bijzonder smaakvol en uniek is. Op de menukaart vindt u bovendien hier en daar nog een extra woordje uitleg. Graag geven we u ook nog mee dat "House of Lalibela" het eerste restaurant van België is dat u onderdompelt in de Ethiopische keuken... Kortom, zet u schrap voor deze culinaire ontdekkingtocht doorheen Ethiopië!
|
|
 |